Lo
Chef

Lo Chef giapponese Takeshi Iwai propone cucina italiana con un tocco di identità giapponese

Lo
Staff

Amiche e colleghe, Mariagiulia Magari e Francesca Monti sono le colonne dello staff di Ada E Augusto

I
Piatti

La cucina italiana tradizionale legata alla campagna lombarda riletta dalla cultura giapponese dello Chef Takeshi

Eventi

Cene all’aperto sotto il cielo della Cascina Guzzafame o nell’ambiente caldo di Ada e Augusto. Un appuntamento mensile sia d’estate che d’inverno.

testimonials

Ada e Augusto

il luogo dei sogni

Il progetto di ristorazione Ada e Augusto nasce dall’incontro di tre persone che ad oggi sono tre amici e le tre anime del progetto gourmet alle porte di Milano. La Cascina Guzzafame, proprietà della famiglia Monti da generazioni, è il luogo dove proprio Francesca Monti con l’aiuto di Takeshi Iwai e Mariagiulia ha deciso di realizzare un sogno all’insegna della sostenibilità.

Il

nostro

Menù

Due menu degustazione dedicati ad Ada e Augusto i fondatori della cascina che ci ospita. Due proposte che raccontano la filosofia dello Chef Takeshi Iwai, tra la tradizione italiana e il pensiero giapponese

Indirizzo

Località Cascina Guzzafame
20083 Gaggiano MI
Italia

Orari di
apertura

lun Chiuso
mar Chiuso
mer 20:00–22:00
gio 20:00–22:00
ven 20:00–22:00
sab 20:00–22:00
dom 20:00–22:00

Telefono

+39 389 454 3109

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